AQUESTA CARTA ÉS FRUIT DE TOTA UNA VIDA ENTRE ELS FOGONS. GAUDEIX DELS NOSTRES ARROSSOS I DELS PLATS MÉS DELICIOSOS DE LA CUINA MEDITERRÀNIA.

La Carta

Pa de vidre amb tomàquet de penjar i oli d’arbequina

3,30

Pernil ibèric 

17,70

Croquetes de rostit (4 u.)

8,10

Calamars a l’andalusa

14,20

Patates braves picantones

7,80

Bunyols de gambes i bacallà amb maionesa d’all negre

9,10

Pebrots del Padrón fregits amb escames de sal i espècies

6,80

Amanida ecològica d’estiu amb vinagreta de poma

9,40

Tomàquets km0 amb ventresca de tonyina, ceba tendra i olives Kalamata

15,20

Daus de salmó marinat a casa amb mostassa i miso

15,20

Sípia a la planxa amb all i julivert

12,50

Cloïsses en salsa verda amb crema de safrà

14,90

Peixet fresc a l’andalusa

11,00

Tàrtar de tonyina vermella amb torradetes

18,80

Musclos del Delta a la planxa amb all i julivert

10,90

Bacallà a la mel amb patata i pebrot a la flama

17,20

Peix de mercat al forn amb patatones

21,90

Llobarro a planxa amb verdures de temporada

24,60

Filet de vedella amb suc de rostit i patates al forn

21,80

Gnocchi a la caponata amb alfàbrega i tàperes

13,70

Paella Família Nuri

21,50

Arròs al forn d’escamarlà i escopinyes

24,70

Fideuà amb llagostí, escamarlà, musclos i cloïsses

20,20

Arròs negre amb gamba vermella

23,50

Arròs d’ànec amb peres

19,80

Arròs de verdures eco amb cremós de carbassa rostida i bolets enoki

18,20

QUIM MASFERRER APADRINA L’ARRÒS DEL 60 ANIVERSARI

Arròs mar i muntanya de pollastre, gambes i vel de cansalada ibèrica

21,20

Es destinen 0,50€ a Bombers amb Causa, que recapta fons per la recerca en malalties infantils i programes socials d’atenció a la infància dels centres de St. Joan de Déu.

Escuma de crema catalana cremada amb carquinyolis

4,90

Brownie de xocolata amb gelat de vainilla de Madagascar

5,90

Pastís de formatge amb fruits vermells

5,20

Mousse de llimona amb aire de cítrics

4,90

La nostra versió de maduixes amb nata

5,50

Gelats i sorbets artesans

4,90

IVA INCLÒS • INCREMENT DEL 10% A LA TERRASSA

DISPOSEM DE CARTA D’AL·LÈRGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTÀRIES

Suggeriments del chef

A banda de la carta, cada setmana trobaràs nous plats elaborats amb el millor producte de temporada.